En tropisk twist på vår kära Irish Coffee! I Jamaikansk kaffe tar rommen whiskyns plats och bjuder in till en len, söt och lite kryddig smakupplevelse. Varm, mjuk och med precis lagom sting – perfekt när du vill ha något som känns både klassiskt och nytt på samma gång.
Om kaffet
Vi gör vår Jamaikanska kaffe på Sweet Serenity – ett mjukt och balanserat kaffe med toner av kola och choklad. Det gifter sig fint med rommens djup och farinsockrets rundhet.
Du behöver
-
4 cl lagrad rom
-
2 dl nybryggt kaffe
-
2 tsk farinsocker
-
3 msk lättvispad grädde
-
Nymalt kaffe
Så här gör du
-
Häll rommen i ett Irish Coffee-glas eller ett annat värmetåligt glas.
-
Tillsätt farinsockret och rör om tills det löst sig.
-
Fyll på med nybryggt kaffe.
-
Vispa grädden lätt och skeda försiktigt över så att den lägger sig som ett fluffigt täcke.
-
Pudra över lite nymalt kaffe.
Så där ja – nu återstår bara det bästa. Att njuta.
