Kundtjänst

Johan & Nyström

I vår tekalender hittar du 24 luckor som erbjuder en smakresa genom den fantastiska te-världen Dags att klicka hem din kalender innan första december, perfekt för att te-säkra hela december!

SE MER!
Favoriter
155 kr

Ethiopia Guji är en klassiker i vårt sortiment som älskas av många. Årets skörd är lika älskvärd som vanligt, med smaker av jordgubb, vanilj och kakao. Kaffet är en favorit i många sammanhang med sin tydliga karaktär som är lätt att känna igen, även för nybörjare inom specialkaffe. 

Kaffet kommer från en större privatägd gård i östra Guji. Det är ovanligt i ett land där mycket kaffe kommer från processtationer som tar emot kaffe från många småskaliga bönder. Därför får vi här ett kaffe från en specifikt plats, vilket är ovanligt i Etiopien. Gården ägs av Ismael Hassan sedan 2014 och omfattar idag omkring 200 hektar på nästan 2 000 meters höjd. Ismael har sedan starten jobbat hårt med att höja kvaliteten och investerar kontinuerligt i farmen. 

Ethiopia Guji är bärtorkat/naturligt processat vilket ger kaffet dess speciella karaktär. Kaffebäret torkas med skal och fruktköttet kvar runt bönan, istället för att pulpa (ta bort fruktköttet) och tvätta bönan först. Under torkningen börjar kaffebäret fermentera med naturliga bakterier från luften men även från kaffebäret. Processen kräver mycket kunskap och skicklighet för att skapa en ren och balanserad kopp fri från defekter. Det är också en miljömässigt skonsam metod, då det går åt väldigt lite vatten.

Kaffe har traditionellt sålts med det större området Sidamo som ursprung. Men på senare år har det fått namnet efter sin specifika geografiska plats då kaffet sticker ut från mycket annat kaffe i Sidamo. Etiopiskt kaffe benämns vanligen utifrån regionen det kommer ifrån. Detta för att olika regioner med sina unika karaktärer har varit viktiga för Etiopiska kaffeexportörer. De har strävat efter att skapa ett namn för de olika regionerna, precis som exempelvis med vin i Frankrike. I dag börjar systemet luckras upp lite, vilket gör att vi får mer spårbarhet i kaffet som vi köper.

250g - Hela bönor

Läs mer

      -Enkelt, flexibelt och tryggt

 DHL Service Point  -Säkra leveranser

110 kr

Vårt ekologiska julkaffe har en fulländad smakbalans. Kaffet är lite kryddigt och lagom fylligt, med en rund munkänsla. Perfekt att avnjuta efter en smakrik måltid. Julkaffet är en kaffeblandning från Honduras, Peru, Etiopien och Sumatra.

Vårt julkaffe finns även som bryggmalet.

250g - Hela bönor

Läs mer

      -Enkelt, flexibelt och tryggt

 DHL Service Point  -Säkra leveranser

130 kr

En perfekt present till alla! Lite kaffe, lite te, väldigt mycket kärlek. Varorna packas i en snygg Johan & Nyström låda, ska du inte behålla dessa själv så går det lika bra att ge bort dem i julklapp. 

Lådan innehåller Röda Mulen, 100 g & Löste & Julkaffe 250g - Malet

Röda Mulen: Rooibos med smak av kardemumma, vanilj och svartpeppar. Dekorerad med julkryddor.

Julkaffet: En ekologisk kaffeblandning från Honduras, Peru, Etiopien och Sumatra. Kaffet är lite kryddigt och lagom fylligt, med en rund munkänsla.

Läs mer

      -Enkelt, flexibelt och tryggt

 DHL Service Point  -Säkra leveranser

SINGLE ORIGIN

Vårt sortiment av specialkaffe från specifika ursprung där bönders ansträngningar för kvalitet och miljö gör tydliga avtryck i koppen.

Läs mer

LIMITED EDITION

Olika kaffeproducerande länder har olika skördesäsonger och vårt fokus är att alltid erbjuda kaffe från ursprung där kaffet är i säsong! Därför uppdaterar kontinuerligt vårt sortiment med nya kaffen med liknande smakprofiler från ett annat ursprung när en kaffe går mot lågsäsong - istället för att fortsätta rosta kaffe som börjar förlora friskhet och smak.

Läs mer

BRYGGKAFFE - HELA BÖNOR

Vårt kaffe är alltid noga selekterat. Handplockat av kaffebönder och vänner som delar vår passion och vårt intresse för kvalitet.

Läs mer

BRYGGKAFFE - MALET

Vårt färskrostade kaffe är noga utvalt i alla led. Vi har ett nära samarbete med alla våra kaffebönder; på deras gårdar växer kaffeplantorna upp i kärleksfulla förhållanden och alla bären plockas förhand

Läs mer

ESPRESSO - HELA BÖNOR

En god kopp är en kombination av hängivenhet, kunskap, nymalda bönor av hög kvalitet, färskt vatten och en utrustning som kan få ut det mesta av kaffet på dess väg ner i koppen.

Läs mer

HELA KAFFESORTIMENTET

Alla kaffesorter på Johan & Nyström passar inte alla smaklökar, men vi garanterar att det alltid finns ett kaffe och en favorit för alla i vårt sortiment.

Läs mer

FÄRDIGPACKADE ESPRESSO & KAFFELÅDOR

Vi har satt ihop några av våra absoluta favoriter när det kommer till espresso och bryggkaffe. Med eller utan mjölk, i dessa lådor finns något för alla.

Läs mer