Aeropress är en kaffebryggare som kombinerar det bästa från bistrobryggare och espresso. Väldigt enkel att använda men med möjlighet till gränslösa variationer. Oavsett så blir kaffet väldigt mjukt, aromatiskt och fylligt. Helt utan brända toner.
Perfekt för den som tröttnat på stora maskiner, vill ha en liten kaffebryggare med sig på kajakturen eller fjällvandringen, eller bara vill ha en riktigt god kopp kaffe. Bryggaren har de senaste åren diskuterats livligt i specialkaffescenen och lovorden avlöser varandra.
FairTradeOrganic är en fyllig espresso med mjuka chokladtoner och söt fruktighet. Ett lättarbetat kaffe som ger en smaksensation både med och utan mjölk. FTO är ett espressokaffe som är både gott och etiskt.
Kaffet är en blandning av arabicabönor från Etiopien (regionen Yirgacheffe) och Indonesien (Gayoprovinsen på Sumatra). Kaffebönorna köper vi från kooperativ, certifierade av Fairtrade. Odlingen sker helt ekologiskt och Fairtrade-märkningen garanterar att kaffeodlarna får skäligt betalt och stöd för att bygga upp en långsiktig verksamhet. Detta är ett perfekt kaffe för att väcka ett kaffeintresse, man känner igen sig men erbjuds även att uppleva något nytt.
INFORMATIONSBLAD OM FTO
Kaffekvarn med hög kvalitet på malverket som ger dig perfekt nymalet kaffe varje gång. Välj enkelt mellan bryggkaffe, presskaffe, Aeropress eller Espresso. Du kan justera malningsgraden från grov malning (exempel till presskanna, brygg, aeropress) ända till fin malning (exempelvis till espresso i en Aeropress). Kvarnen har timerfunktion för korrekt mängd kaffe varje gång samt dold sladdförvaring.
När du kliver in på Tropical Sweet Street så står du inför en synnerligen exotisk smakresa. Med målet att skapa en smäktande söt och fruktfylld espresso har vi valt ut några av våra mest spektakulära kaffen och låtit dem samspela i en svängig trio.
Tropical Sweet Street är en utmanare av definitioner som garanterat kommer att höja ögonbryn och kittla smaklökar. En söt och tropisk smakexplosion präglad av papaya, ananas, guava, russin, björnbär, skumbanan, dulce de leche, ljus sirap och marsipan.
Ursprung: Panama*2/Burundi
Producent: Lamastus/Graciano Cruz/Long Miles
Gård: Elida/Los Lajones/Ninga lot 15
Process: Natural*2/Washed
Varietet: Yellow Catuai/Bourbon
Smak: Papaya, Björnbär och marsipan
Fika är ett fylligt och runt kaffe som med toner av mild kakao upplevs särdeles balanserat. Detta är en blandning av olika kaffebönor och vår hyllning till den skandinaviska fikakulturen. Ett kaffe med en smak man känner igen, bara så mycket godare.
INFORMATIONSBLAD OM FIKA
