Det höga inslaget av robusta ger en kraftig och jordig smakbomb med tydliga toner av kakao och en låg syrlighet. La Bomba är en espresso med tydliga rötter i den italienska espressokulturen.

Om du någon gång druckit espresso i de små kaffebarer som finns i södra Italien, framförallt Neapel, då vet du ungefär hur den här espresson smakar. Drick den gärna med socker.

EKOLOGISK HONEYBUSH BLANDAT MED VITT OCH SVART TE - 180G - MADE WITH 100% PRIDE.

Earl Gay är ett te bortom alla definitioner om vad ett sådant ska vara och innehålla; en vild och vacker blandning av honeybush, vitt och svart te som smaksatts med blåklint, bergamott och regnbågar. Drick det med eller utan socker och mjölk. Drick det ikväll eller för resten av livet. Drick det ur kopp, ur sko, eller direkt från tekannans pip. Det är ditt te. Och hur du älskar det bestämmer bara du.

Alla smaker har varierande utseende på burkarnas fyra sidor, bestående av olika bokstäver och symboler. De olika sidorna ger möjlighet till kreativa och personliga kombinationer på kökshyllan. Den avskalade svenska formen på burkarnas sidor kompletteras med de ovanstående texterna på locket.

Bryggtips
Temperatur: 95 grader C
Mängd: 1 tsk/2dl
Tid: 3,5-5 min

Nu är det sommar och Europride i Stockholm och Göteborg! Äntligen!

5 kronor per teburk till Regnbågsfonden

I år är vi stolt officiell sponsor av EuroPride.

Ladda ner mer info om Earl Gay här.

500G HELA BÖNOR - 100% ARABICA - KRAFTFULLT & MÖRKT

Bourbon Jungle är ett kraftfullt, bittersött och nästan lite rökigt kaffe med en lång eftersmak. Kaffeblandningen är en modern tolkning av en traditionell mörkrost. Ett kaffe där högkvalitativa bönor från flera olika världsdelar, trots en mörkare rostning, sätter tydlig prägel på blandningen.

INFORMATIONSBLAD OM BOURBON JUNGLE

250G HELA BÖNOR - EKOLOGISKT - SMAKRIKT OCH SÖTT KAFFE MED TONER AV SYLT OCH RÖDA BÄR

Ethiopia Guji kännetecknar allt vad etiopiskt specialkaffe kan vara. Smakrikt, sött och med påträngande inslag av röda bär och sylt. I den lilla subregionen Guji i södra Etiopien ligger välkända och toppresterande processtationer på rad. Detta är ett unikt kaffe som varit i ropet i flera år och som är enkelt att älska. Kring stationerna odlar lokalbefolkningen kaffe på höjder av nära 2000 meter över havet. Varieteterna är som oftast i Etiopien en blandning av inhemska typer.

Efter plockning torkas bären på upphöjda bäddar och att producera dessa natural-processade kaffen av kvaliteten Grade 1 är synnerligen en utmaning. Det är en kvalitet där omogna och övermogna bär noggrant sorteras ut för att ge plats åt de med precis rätt sockerhalt. På så sätt försäkrar man sig om en sötare och renare kopp kaffe. När bären torkat till en fuktighet av endast 12% tröskas de för att ta fram de gulgröna bönorna i bärens inre. Därefter tar ytterligare sortering vid innan kaffet prepareras för export. Den aktuella processtationen varierar efter tillgång och kvalitet, och vi skriver dess namn på sidan av varje påse.

Här kan du ladda ner en PDF om Ethiopia Guji.

PROVA PÅ VÅR ESPRESSOLÅDA - 4 unika blandningar

En smakresa som tar dig från Italiens kaffebarer till södermalms espresso-hak. Smaker som piggar upp och väcker ditt kaffeintresse. Vi har satt ihop några av våra absoluta favoriter när det kommer till espresso. Med eller utan mjölk, i den här lådan finns något för alla.

Espressokaffet packas i en snygg Johan & Nyström låda, ska du inte behålla dessa delikatesser själv så går det lika bra att ge bort dem. Bara att räcka över och säga grattis.

Lådan innehåller 4x500g hela bönor