Svart Aroma, Kaffekvarn
Bättre kaffe är nymalt. Med Svart Aroma får du en pålitlig kvarn för hemmabruk som maler jämnt och bevarar aromen i kaffet. Den har en ny och förbättrad motor med lägre varvtal som minskar värmeutvecklingen – vilket gör att smak och doft stannar kvar i kaffet på bästa sätt.
Det bästa - i korthet
Fem malningsgrader – från kokkaffe till AeroPress
Konisk kvarn – snabb och jämn malning
Ny förbättrad motor – lägre varvtal, mindre värme, mer smak
Timerfunktion – ställ in efter mängd kaffe
Dold sladdförvaring – praktisk i köket
Enkel rengöring – avtagbara delar gör underhåll enkelt
Bäst i test hos flera oberoende aktörer
Godkänd av ECBC – kvalitetssäkring på högsta nivå
Varför vi gillar den
Vi gillar hur enkel Svart Aroma är att använda – och hur bra kaffet blir. Med fem malningsgrader kan vi justera mellan allt från finaste mocka till grovt kokkaffe, och den koniska kvarnen ger ett jämnt resultat. Att malningsinställningen justeras direkt via bönbehållaren gör den extra smidig.
Motorlösningen med lägre varvtal gör att kaffet inte blir varmt under malningen, vilket bevarar smaken. Timerfunktionen gör att vi alltid kan ställa in rätt mängd kaffe, och säkerhetsfunktionen ser till att kvarnen inte körs om behållaren inte sitter rätt.
Med UV-skydd i behållarna skyddas bönorna mot ljus, och att delarna är avtagbara gör rengöringen enkel. Att den dessutom blivit Bäst i test hos flera oberoende aktörer gör den till en självklar favorit hos den som vill börja mala kaffe själv!
Detaljer
Kapacitet: 250 g bönor
Malningsgrader: 5 (kokkaffe, filterkaffe, presskaffe, mocka, AeropPress)
Kvarn: Konisk
Funktioner: Timer 0–30 sek, säkerhetsfunktion, dold sladdförvaring
Material: Plast + rostfritt stål, UV-filter i behållare
Mått: B 15,5 × D 21 × H 31,5 cm
Vikt: 1,9 kg
Garanti: 5 år
Wilfa artikelnummer: CGWS-130B
Bäst i test av Pricerunner, Anbefaler.com och rekommenderad av Tek.no
Vi på Johan & Nyström har valt ut Wilfas bryggare, kvarnar och tillbehör eftersom de delar vår filosofi: bättre kaffe handlar om att ta detaljerna på allvar. Med rätt temperatur, jämn extraktion och smarta funktioner lyfter Wilfa fram det bästa ur varje böna. Lägg till deras prisbelönta nordiska design och genomtänkta konstruktion – och du får produkter som inte bara gör jobbet, utan gör det bättre.
Den gyllene regeln när vi ska brygga och dosera kaffe är att använda 6 gram kaffe per deciliter vatten. I de flesta fall är kaffemåttet en bra riktlinje, men dessvärre kan det vara både inkonsekvent och lite oberäkneligt.
Antal matskedar malt bryggkaffe är ett begrepp vi kan använda - om vi saknar möjlighet att väga kaffet. Det absolut bästa är dock att väga, så det kanske kan vara en idé att köpa en våg eller använda den där köksvågen som många av oss har liggandes någonstans. Fördelen med att väga är att du vet att det blir exakt rätt gram, eftersom olika kaffen kan både väga olika och ha olika densitet.
Vare sig du doserar för bryggkaffe, fransk press, Chemex, V60 eller Aeropress kan du använda våra riktlinjer.
Vatten: 1 dl = 100 g
Kaffe: 1 msk = ~6 g
Här har vi en enkel tabell som visar hur mycket kaffe du ska använda per deciliter vatten.
Bättre kaffe förtjänar en bättre bryggare
Vi på Johan & Nyström har valt ut Wilfas bryggare, kvarnar och tillbehör eftersom de delar vår filosofi: bättre kaffe handlar om att ta detaljerna på allvar. Med rätt temperatur, jämn extraktion och smarta funktioner lyfter Wilfa fram det bästa ur varje böna. Lägg till deras prisbelönta nordiska design och genomtänkta konstruktion – och du får produkter som inte bara gör jobbet, utan gör det bättre.
FAQ – hur man brygger Bättre och godare kaffe
Vad menar vi med bättre kaffe?
För oss på Johan & Nyström är bättre kaffe resultatet av hela kedjan – från bönan på gården till bryggaren på ditt köksbord. Det handlar om att råkaffet rostas rätt, men också att bryggningen gör bönorna rättvisa.
Varför är bryggaren viktig för smaken?
Alla bryggare är inte lika bra. Många har svårt att hålla temperaturen stabil, eller att brygga jämnt när man inte gör en full kanna – då blir kaffet lätt surt eller bittert. En bra bryggare klarar både hel och halv kanna och håller vattnet på 92–96 °C, vilket är avgörande för smaken.
Vad ska man tänka på när man väljer kaffebryggare?
- Brygger på rätt temperatur (92–96 °C)
- Är enkel att fylla och rengöra
- Klarar både små och stora mängder med jämn kvalitet
- Är hållbar och pålitlig över tid
Varför är en avtagbar vattentank bra?
För att bättre kaffe börjar med färskt vatten. En löstagbar tank gör det enklare att fylla på och rengöra och, ihop med smart pumpteknologi, slipper du gamla vattenrester i systemet.
Varför gillar vi manuella inställningar som droppstopp och flödeskontroll?
Kaffe handlar inte alltid om en full kanna. Ibland vill du brygga mindre mängder – då behöver du kunna styra flödet. Med manuellt droppstopp får du bättre extraktion oavsett om du brygger 0,5 liter eller 1,25 liter.
Vilket recept är bäst för bryggkaffe?
En enkel tumregel är 6 g kaffe per 100 g vatten. Flera av bryggarna vi valt ut har receptet tryckt direkt på vattentanken – en liten påminnelse varje morgon.
Är det värt att mala kaffet själv?
Ja, alltid. Färskt malt kaffe innehåller hundratals aromämnen som snabbt försvinner i färdigmalt. Genom att mala precis innan bryggning får du mer smak och doft – helt enkelt bättre kaffe.
Vilken roll spelar vattnet?
Vatten är kaffets största ingrediens. Med färskt, syrerikt vatten lyfter du fram smakerna i kaffet. Därför gillar vi bryggare med avtagbara vattentankar – det blir både enklare och godare.
Varför säljer Johan & Nyström kaffebryggare?
För att vi vill att våra bönor ska smaka så bra som möjligt hemma hos dig. Vi har valt ut bryggare och tillbehör som håller rätt temperatur, har smarta lösningar för vatten och flöde och är byggda för att lyfta fram det bästa ur kaffet. För bättre kaffe, varje dag.