Cold Brew är en kall bryggmetod som bokstavligt exploderat de senaste åren. Och det bästa är att det är så enkelt att få till själv! Det enda man behöver är en nypa tålamod, eftersom bryggtiden är 12 h, men sen har man en fantastiskt god törstsläckare!
INGREDIENSER
- 55 g kaffe
- 750 g kallt vatten
- Isbitar till servering
- Apelsin till garnering
- Valfri mjölk om du vill
GÖR SÅ HÄR
- Använd en Hario cold brew flaska
- Mal kaffet grovt om du använder hela bönor - vilket alltid är vår rekommendation. Cold Brew är dock en väldigt förlåtande bryggmetod, så har du bara färdigmalet kaffe funkar det också.
- Placera kaffet i filtret och fyll flaskan med vatten, filtrera genom.
- Skruva fast locket ordentligt och låt det dra i kylskåpet i 8-12 timmar.
- När bryggningen är klar, ta bort filtret med kaffet.
- Servera din Cold Brew i ett fint glas med is, dekorera kanske med en apelsin, och tillsätt en skvätt valfri typ sorts mjölk om du så vill.
