Vi vet att du bryr dig om hur kaffet du dricker odlas, förädlas och köps in. Vi vet också att det inte finns en enkel lösning på de utmaningar som kaffeproducenter världen över står inför. Det bästa sättet att stötta dem är att investera i deras framtid. Förändringar sker inte över en natt – det krävs tid, engagemang och resurser.
Därför samarbetar vi med Enveritas, en oberoende ideell organisation, för att få en tydligare bild av hållbarhetsutmaningarna i vår värdekedja.
Enveritas arbetar för att ge rosterier, kaffeproducenter och konsumenter en djupare förståelse av de största utmaningarna inom kaffeproduktionen idag. De erbjuder rosterier som oss, som vill vara en del av lösningen, en möjlighet att driva verklig förändring – socialt, miljömässigt och ekonomiskt – genom hela värdekedjan.
Hur det fungerar
Varje år genomför Enveritas tiotusentals besök på kaffegårdar i över 25 länder. De undersöker förhållandena utifrån sina hållbarhetskriterier, som omfattar sociala, miljömässiga och ekonomiska aspekter. Det handlar till exempel om barnarbete, arbetsmiljö och säkerhet, användning av bekämpningsmedel, vatten- och energiförbrukning, transparens i prissättning och tillgång till finansiering. Och det bästa av allt – detta kostar ingenting för producenterna.
Enveritas bedömer inte enskilda gårdar utifrån en godkänd/icke-godkänd skala. Istället sammanställer de data för att ge en bredare bild. Genom att analysera informationen från besöken skapar de rapporter som visar var det finns risker och utmaningar inom hållbarhet i olika områden.
Under 2024 granskade Enveritas spårbarheten och hållbarheten för 1 420 975 kg av vårt kaffe. De besökte de specifika gårdar vi samarbetar med och gjorde också en statistiskt säkerställd provtagning på gårdar i de områden vi köper kaffe från. Detta ger oss en detaljerad rapport som hjälper oss att bättre förstå vilka utmaningar odlarna står inför.
Läs mer om Enveritas här: www.enveritas.org och vårt hållbarhetsarbete här www.johanochnystrom.se/hallbarhet
