Terroir - Coffee from Seed to Harvest

Terroir är en bok av Jem Challender och Hustle Barista Hustle Education som djupdyker i de olika faktorer som påverkar kaffeproduktionen, såsom ursprung, plantage, jordmån, kaffeträd och bearbetning. Vi J&N har köpt in denna bok för att inspirera och utbilda våra kunder, eftersom vi alltid strävar efter att vara i framkant när det gäller kunskap om kaffe.

Det vi älskar med denna bok är att den är skriven av personer som är passionerade om att utbilda andra om specialkaffe. En fantastisk funktion i boken är att den inkluderar intervjuer med några av världens främsta kaffeodlare och experter, såsom Hanna Neuschwander, Graciano Cruz, Willem Boot och Tim Wendelboe.

Som Eskil Edblad, en av våra utbildare, säger: "En bok som denna påminner mig om att det alltid finns mer att lära om den underbara världen av kaffe." Så oavsett om du är en kaffeexpert eller bara en nyfiken entusiast, är Terroir den perfekta guiden för att ta din kunskap om kaffe till nästa nivå. Beställ ditt exemplar idag och upptäck den fascinerande rollen som geologi, klimat och kultur spelar i framställningen av kaffe!