JOHAN & NYSTRÖMS

LILLA DRINKBOK

Vi har tillsammans med bartenderteamet på Restaurang Surfers tagit fram ett gäng helt fantastiskt goda drinkar! Drinkarna går att använda rakt av för att skapa din drink meny eller inspireras av när det är dags för stora middagen.

TIPS! Såhär gör du ett Cold Brew koncentrat.

    COLD BREW CONCENTRATE

    COLD BREW Aperitif

    Låt oss presentera framtidens klassiker när det kommer till en drink efter maten! En smarrig lite spritig cocktail med mycket karaktär.

    2 cl mörk rom
    2 cl Kahlua
    5 cl Cold Brew Concentrate

    Rör alla ingredienser i ett rörglas tillsammans med is, sila sedan i ett cocktailglas och toppa med löst vispad grädde. Garnera med nymalet kaffe.

    COLD BREW CONCENTRATE

    ORANGE SMORANGE

    En sydeuropeisk kärleksaffär där gränsen mellan dessert och drink verkligen sätts på prov.

    1 cl Cointreau
    1 cl Averna
    2 cl vodka
    5 cl Cold Brew Concentrate
    1 cl salt karamellsås

    Skaka alla ingredienser tillsammans med is i en shaker, häll sedan i ett cocktailglas och riv lite mörk choklad på toppen.

    COLD BREW CONCENTRATE

    clOUD BREW

    Den vuxna varianten av en milkshake. Krämig, fluffig och nästintill oemotståndlig.

    2 cl Frangelico
    2 cl vodka
    5 cl havredryck
    5 cl Cold Brew Concentrate
    1 cl sockerlag

    Skaka allt förutom Cold Brew Concentrate i en shaker. Häll Cold Brew Concentrate i ett highballglas och fortsätt sedan med innehållet från shakern. Fyll upp med is, toppa med löst vispad grädde och garnera med hasselnötter.

    KLASSISKA KAFFEDRINKAR

    TA MIG TILL RECEPTEN