Rosteritur - Vinkällan
Följ med på en kunskapsresa där vi lär känna den så omåttligt populära drycken kaffe. Här får ni lära er mer om kaffets resa från planta till kopp.
- 23:e september
- 2 tim kl 13.00-15.00
- Inkl rundtur & utbildning
-
Kaffeprovning av 8 sorters kaffeursprung
Johan & Nyström startade sitt kafferosteri 2004 och har kvar samma vision nu som då – en bättre kaffevärld. Låt er få inblick i mer om Johan & Nyströms syn på hantverksmässigt kaffe, det som går under benämningen specialkaffe. Lär er förstå vikten av att råvaror smakar godast när de behandlas varsamt där smakämnena långsamt får utvecklas.
Under kaffeprovningen sätts sinnena på prov och tillsammans får du lära dig vad som skiljer de olika ursprungskaffena åt. Vad har jordmån, klimat och skördemetod för påverkan på bönorna och kaffets smak och kvalité.
Avbokning & ombokning
Om du skulle få förhinder kan du boka om eller boka av kursen senast 48 h innan kurstillfället, avbokar du senare erbjuder vi endast återbetalning av avgiften tillsammans med ett läkarintyg. För att göra ändringar i din bokning maila kurs@johanochnystrom.se.