Julkaffe x2
Vårt julkaffe börjar sin resa i Brasilien och Honduras, hos producenter lika dedikerade till hållbarhet och kvalitet som vi. Med tydliga chokladtoner och en hint av torkade frukter blir detta hela julen i en kopp. Och vad är bättre än en påse julkaffe? Jo, två. Här får du den dessutom i en fin presentförpackning, klar för granen!
I Brasilien är det två producenter – familjen Naimeg på Fazenda Pantano och familjen Sanchez på Fazenda Dois Irmãos. I Honduras samarbetar vi med Benjamin Paz, en framstående man i den honduranska kaffeindustrin.
Familjen Sanchez har drivit sin gård Fazenda Dois Irmãos, i Cerrado Mineiro-regionen, i över 30 år. Idag är det med dottern Maria Gabriela i spetsen som blandar tradition med innovation i en perfekt balans. Familjen Sanchez är pionjärer inom etisk och spårbar kaffeodling och vida kända för sitt fokus på regenerativt jordbruk och engagemang för bärtorkat kaffe.
Familjen Naimeg har varit i kaffebranschen i nästan 60 år och förutom kaffe odlar de även grönsaker, sköter boskap och producerar egen ost. Efter att ha flyttat från Paraná på grund av flera år med frostskador, började de om i denna region. De är oerhört dedikerade och har, bland annat, lyckats med utmaningen att återskapa sin processtation efter en förödande brand. I sin strävan efter självförsörjning har de initierat produktion av egen solenergi och organiskt gödningsmedel.
Benjamin Paz är stolt ägare av två kaffegårdar och samarbetar med flera småskaliga bönder i det högbelägna Santa Barbara-området i nordvästra Honduras. Här drar man nytta av ett unikt mikroklimat. Området är ofta insvept i tät dimma, vilket skyddar kaffeträden från den starka solen och förlänger bärens mognad. Resultatet är ett exceptionellt sött kaffe. På sina egna gårdar odlar Benjamin varieteter som är väldigt sällsynta i Honduras, till exempel Geisha och SL-28. Utöver driften av sina egna gårdar har Benjamin en nyckelroll i Beneficio San Vicente, familjens processtation och exportverksamhet. Denna verksamhet har varit avgörande för att främja Santa Barbara som en ledande kafferegion och möjligheten att stötta lokala bönder att nå framgångar i tävlingar som Cup of Excellence.
Från oss alla, till din kopp. Njut vårt julkaffe och känn smaken av hantverket och passionen bakom. Det här är mer än bara kaffe, det är en jultradition.
Jul + kaffe = Julkaffe
Alltså det bästa av två världar. Här hittar du årets godaste kaffen att njuta av, eller ge bort till någon du gillar. Från vårt klassiska julkaffe till söta kombon med kolor och de tre exklusiva geishorna – varje kopp är full av julkänsla och rostad omtanke.
Julklappstips - hårda klappar
För den som älskar kaffe eller te finns det inget bättre än att få något som gör stunderna ännu godare. Här har vi samlat våra bästa hårda klappar – bryggare, koppar, tillbehör och annat som sprider värme långt efter att julpappret rivits av.
julte från dear tea society
Årets julsortiment innehåller allt vi älskar med te – och julens alla stunder. Den nya tekalendern A Gathering of Friends är såklart stjärnan i showen! Tillsammans med vår uppskattade Christmas Selection, de karaktärsfulla klassikerna Mulled Wine Santa and Pompous Rudolph anser vi te-julen komplett! Oavsett om du räknar ner dagarna i advent, vill ge en omtänksam julklapp eller bara vill njuta av en kopp, har vi ett te för dig!
