Pour Te 2012

Ingen kan nog missa att våren är här. Uteserveringarna trängs på stadens trottoarer, solbrillorna hänger lätt på näsbenen och glasen fylls med läskande iste.

Och vad passar inte bättre än två nya och fenomenala smaker? På grön tebas har vi Päron & Lime och som följeslagare en Oolong med smak av persika. Persika och & Oolong kort och gott.

Holzner söker kollega på västkusten





Platsannons

J&N Appen är nu här för både iPhone och Android

Johan & Nyström appen håller dig ständigt uppdaterad med alla de roliga kaffe- & tenyheter som är aktuella från vårt rosteri i Tullinge. Med hitta funktionen kollar du enkelt upp var ditt närmaste J&N kaffe & te finns att tillgå och med ett knapptryck kan du dela dina favoriter med dina vänner.
Under bryggning guidar vi dig genom enkla illustrationer till en bättre kopp kaffe i hemmet och du använder brygg-kalkylatorn för att snabbt och smidigt hitta rätt med doseringen.

Du finner J&N Appen i App Store och Android Market!



J&N appen erbjuder:
- Dagsaktuella uppdateringar över vårt kaffe- & tesortiment
- Bilder direkt från urpsrung
- Illustrerade brygguider över Aeropress, Chemex, Sifon, Porslinsfilter & Clever Drip.
- Brygg-kalkylator som hjälper dig tillrätta med doseringen av kaffe och vatten.
- Hitta funktionen som på karta visar dig vägen till bättre kaffe & te.

Yard Dog 2.0!

I januari förra året lättade vi på kopplet och lät vår kära byracka ränna fritt ut till landets alla espressodyrkare. Den har tassat runt bland Stockholms gator, Skånes åkrar och Norrlands vida vyer och har under det gångna året samlat på sig en hel del erfarenheter och intryck.

Nu är det dags att göra en sann kraftsamling och tid att snöra på nya skor, ge honom nya ben att tugga på, och få fortsätta charma i söta centilitrar. 2012 är nämligen året då vi på riktigt pysslar om vår herrelösa vovve.

Läs mer här.

Guider till godare bryggkaffe

Den Japanska & Amerikanska bryggkaffetrenden har nått våra nordliga breddgrader med full kraft. Följ våra tips för en godare kopp bryggkaffe och du kommer att förstå att trenden är här för att stanna.
Guide till godare bryggkaffe

Tillbehörsfrossa

Coola tillbehör som brygger gott kaffe är verkligen en humörshöjare. Vi har börjat samarbeta med två av världens främsta tillverkare av kaffe- och tebryggare. Först den japanska tillverkaren HARIO, deras grejer har just kommit it. Det är sifoner i olika storlekar, smått genialiska porslinsfilter och så självklart den optimala kannan för porslinsfilterbryggning & Aeropress på bilden ovan.

Bryggaren som hela specialkaffevärlden just nu diskuterar bryggprofiler över är CHEMEX, en labbliknande bryggare som faktiskt brygger ett riktigt rent & ärligt kaffe. Deras lilla fabrik ligger i Massachusetts USA och de är ett företag som fullkomligt brinner för kaffe.

Formen är av klassiskt snitt och formgavs av Peter J. Schlumbohm redan 1941. Vi har tagit in deras klassiska sortiment och bryggaren till höger finns i 4 olika storlekar.

Kannan återfinns på MoMa (Museum of Modern Art) i New York och har även fått pris som en av tidernas topp 100 designade produkter.

Clever Drip Manual


Tidernas smartaste kaffebryggare i en enkel brygguide. Följ anvisningarna så hittar du rätt i dina bryggningar.

Clever Drip Manual

Exklusiva teer i ekologisk förpackning

Hur kan man annat än älska dessa snyggingar?

Teasy T Exclusive är 14 av världens bästa teer i coola miljövänliga förpackningar gjord av bambu. Själva förpackningen är egentligen formgivna av naturen, men vi har slipat och ångat rören för att de ska få rätt utseende.

Bland annat har den rena och snygga formen blivit uppmärksamma hos bloggare.

Hela sortimentet kan du läsa om här: Teasy T Exclusive

Vårda din espressomaskin

En espressomaskin som inte dagligen rengörs gör att gott kaffe smakar betydligt mindre bra. 

En välskött maskin ger mycket tillbaka i form av godare kaffe, längre livslängd och snyggare utseende. Nu har vi gjort det enklare för dig att vårda din maskin.

Ladda ner vår rengöringsguide, följ de enkla stegen och vi lovar att du och din maskin kommer att få en fördjupad och mer smakrik relation.

Clean Machine

Vad nytt?

Yard Dog 2.1
2012 04 23
Yard Dog 2.1 är en mjuk förändring från 2.0, där Costa Rica Caturran har ersatts av en smörig, rödfruktig Pacamara från El Salvador. Blandningen blir ...
Läs mer
Etiopien Hafursa
2012 04 06
Vi avslutar vår relation med Etiopien Harrar, då det blir svårare och svårare att hitta bra lotter från denna region, och välkomnar istället en soltor...
Läs mer
Senaste från bloggen
Johan & Nyström
Hamringevägen 1
146 41 TULLINGE
tel. + 46 8 530 22 440
fax. + 46 8 530 30 449
info@johanochnystrom.se
Copyright © Johan & Nyström 2012