Kundtjänst

Viva Colombia! Tibaguy Guevara Micro Lot

I Lager
SKU
KU715
175 kr

Duvier Tibaguy Micro Lot är ett underbart tvättat kaffe som bjuder på smaknoter av lemonad, hallon och krusbär.

Duvier Tibaguy föddes och växte upp på en kaffegård. Hans föräldrar var kaffeodlare och Duvier kommer ihåg hur hans mamma och pappa arbetade tillsammans när de behandlade kaffet, efter att det just hade blivit plockat. Duvier tittade ofta på dem som barn och försökte ibland hjälpa till. Det var genom erfarenheten att växa upp på en gård, och hjälpa sina föräldrar, som Duvier lärde sig många av de saker han nu vet om kaffe. När Duvier hade studerat färdigt bestämde han sig för att hjälpa sina föräldrar på gården. Men hans fokus var lite annorlunda, han ville fokusera mer på hur gården kunde bli en hållbar verksamhet.

Duvier gifte sig så småningom och han och hans fru bestämde sig för att starta egen gård, Finca El Brasil i Tolima, Colombia. Det var första gången Duvier hade arbetat oberoende av sina föräldrar, men han tog sig an utmaningen. Idag arbetar han tillsammans med sin fru och ser till att varje kaffeböna går igenom en noggrann och detaljerad process för att uppnå en hög kvalitet. I början sålde de sitt kaffe på den stora kommersiella marknaden, men båda kände att deras hårda arbete där gick förlorat. De ville producera något som berättade en historia. När de ser tillbaka på starten av sitt fokus på specialkaffe, så ser de alla viktiga förändringar de gjort. Även om det är dyrare att driva gården nu så ger det mer tillbaka och med koncept som mikrolotter blir resultatet verkligen deras eget.

Läs mer Göm

      -Enkelt, flexibelt och tryggt

Adyen logo   -Trygga betalningar

 DHL Service Point  -Säkra leveranser