Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu
Ethiopia Dimtu

Ethiopia Dimtu

160.00 NICE PRICE Spara
Innehåll Hela bönor, 250 g

Just nu har vi 0 på lagret.

Ethiopia Dimtu är ett sött och fruktigt, men samtidigt elegant kaffe, med smaker av persika, citrongodis och fläderblomma.

Vi fick upp ögonen för detta kaffe i samband med att vi provsmakade kaffe till årets Ethiopia Guji. Vi märkte att kvaliteten var hög i alla prover vi fick från tvättstationen Dimtu, vilket skapade mycket tilltro till producenten Marshrashu Wekane. Att kunna köpa flera olika kaffen från samma producent och därmed öka volymerna är något som vi tycker är extra kul. Därför är väldigt glada att presentera detta utsökta tvättade kaffe från samma ursprung som vår bärtorkade Ethiopia Guji.

Marshrashu Wekane är en andra generationens kaffeproducent ursprungligen från Yirgacheffe i Etiopien. Efter sina jordbruksstudier vid universitetet i Addis Abeba, etablerade han 2019 tvättstationen Dimtu Hambela i Guji. Han valde området för de goda förutsättningarna som finns där med hög höjd, bra, rik jord och växtlighet. 

Idag levererar totalt nästan 2000 odlare kaffe till stationen som ligger på hela 2200 meter över havet. Marshrashu har omkring 150 odlare som han jobbar med väldigt nära och som har varit med sedan starten. Han säger att målet med tvättstationen är att tillsammans med odlarna utveckla arbetet och skapa en konsekvent högkvalitativ produkt, som i längden ger alla inblandade ännu bättre betalt.

 

KAFFEFAKTA

Origin: Etiopien
Region: Guji
Procucent: Marshrashu Wekane
Gård: Dimtu Washing Station
Altitud: 2200 m.ö.h.
Varietet: Ethiopian Landrace
Processmetod: Tvättat 

Smaker: Persika, Citrongodis, Fläder

Köp tillsammans med

Ethiopia Guji 2022

Hela bönor, 250 g

155.00