Kundtjänst

INDIA MONSOON MALABAR

I Lager
SKU
KU1500
169 kr

500G HELA BÖNOR - ETT KRAFTFULLT OCH MÖRKT KAFFE MED TONER AV SIRAP, RÖK OCH FIKON

Sirapslik, mogen och kraftfull smak bjuds på i detta kaffe från Indiens västkust. Ett i alla meningar unikt kaffe, som ger en känsla av hur kaffet smakade för hundratals år sedan då det skeppades i segelbåtar av trä mellan Indien och Europa. De många och långa veckorna på det böljande havet förändrade både kaffets utseende och smak.

Européerna förvånades över kaffets smakförändring när Suezkanalen grävdes ur – och båtfärderna mer än halverades. Så idag efterliknas denna process i något man kallar för monsunering, där kaffet läggs ut att torka på bäddar i de varma monsunvindarna under 2-3 månader.  Under denna lagringstid blir bönorna spröda, gyllengula och denna unika process är upphovet till en lika unik smakkaraktär.

Informationsblad om kaffet som PDF

Läs mer Göm

      -Enkelt, flexibelt och tryggt

Adyen logo   -Trygga betalningar

 DHL Service Point  -Säkra leveranser

SPRING BREAK- Denna pärla lanseras i år istället för påskkaffe. Lite tuppigt, lite vårigt och förhoppningsvis en succé som kan sträcka sig längre än tills dess att påskriset vissnat.
Mattias Dellerhagen - Kaffesäljare på Johan & Nyström

BÄSTSÄLJARE

Här hittar du de kaffen som säljer bäst i vår webbshop. Ett enklare val om du vill bli introducerad till något som andra gillar.

Läs mer

UTRUSTNING

Det finns idag en mängd olika bryggmetoder att välja mellan, alla är olika på sitt sätt men i slutändan kan vi få fram fantastiska resultat med alla de olika metoderna.

Läs mer