Kundtjänst

Benify

Välkommen till kafferevolutionen där vi tillsammans förändrar liv. En kopp i taget. Via Benify erhåller du 20% rabatt på all kafferost & te. Dessutom fraktfritt när du köper minst tre påsar.

Johan & Nyström är byggt på samarbeten med kaffeodlare som delar vår passion till produkterna, och som odlar kaffe med full respekt och i harmoni med miljön och omgivningen. Vi kallar det Direct Trade men skulle egentligen kunna kalla det för sunt förnuft. Ett ärligare sätt att köpa kaffe där vi försäkrar oss om att bonden får betalt efter ansträngning och kvalitet. Utan mellanhänder. Det kräver många resor och besök på gårdarna, men det gör att vi kan utveckla långsiktiga relationer och samarbeten där inget lämnas åt slumpen.

Favoriter
159 kr

LA BOMBA ESPRESSO ÄR EN KRAFTFULL SMAKBOMB - 70/30 ARABICA ROBUSTA - 500G HELA BÖNOR

Det höga inslaget av robusta ger en kraftig och jordig smakbomb med tydliga toner av kakao och en låg syrlighet. La Bomba är en espresso med tydliga rötter i den italienska espressokulturen.

Om du någon gång druckit espresso i de små kaffebarer som finns i södra Italien, framförallt Neapel, då vet du ungefär hur den här espresson smakar. Drick den gärna med socker.

INFORMATIONSBLAD OM LA BOMBA

Läs mer

Hela Johan & Nyström är FRAKTFRITT fram tills den 26/11

Klarna logo for checkout Dhl service point

169 kr

500G HELA ESPRESSOBÖNOR - 100% ARABICA - KRAFTFULLT & MÖRKT

En harmonisk blandning som de flesta associerar med en tydlig smak av choklad. Man hittar också en touch av karamelliserad frukt och i eftersmaken toner av bittermandel.

Espresso Isola är en storsäljare i espressosortimentet och en favorit hos många av våra kunder med sin klassiska men ändå spännande smak. Ett kaffe som tilltalar alla, från den kräsne espressoälskaren till den lattedrickande storstadshipstern.

INFORMATIONSBLAD OM ISOLA

 

Läs mer

Hela Johan & Nyström är FRAKTFRITT fram tills den 26/11

Klarna logo for checkout Dhl service point

179 kr

500G HELA BÖNOR - 100% ARABICA - EKOLOGISKT ESPRESSOKAFFE - KRAFTFULLT & MÖRKT

Verde är en smakrik och krämig ekologisk espresso med ett fint bett i eftersmaken. Med sin fyllighet och avvägda fruktsyra är den även perfekt med mjölk. En söt, mjuk och kraftfull kick. Kaffebönorna i Verde kommer från 100 % ekologiskt certifierade kaffegårdar.

Espresso Verde vilar tryggt i traditionen, men öppnar upp mot den moderna espressokulturen. Hantverk, smak och nytänkande förenat. Vi rostar bönorna varsamt och länge, för att få den karaktäristiskt runda smaken att framträda med full styrka.

INFORMATIONSBLAD OM VERDE

 

Läs mer

Hela Johan & Nyström är FRAKTFRITT fram tills den 26/11

Klarna logo for checkout Dhl service point

219 kr

500G HELA BÖNOR - 100% ARABICA - EKOLOGISKT & FAIRTRADE - MJUKA CHOKLADTONER OCH SÖT FRUKTIGHET

Ett lättarbetat kaffe som ger en smaksensation både med och utan mjölk. Detta är ett perfekt kaffe för att väcka ett kaffeintresse, man känner igen sig men erbjuds även att uppleva något nytt.

FTO är ett espressokaffe som är både gott och etiskt. Kaffet är en blandning av arabicabönor från Etiopien (regionen Yirgacheffe) och Indonesien (Gayoprovinsen på Sumatra). Kaffebönorna köper vi från kooperativ, certifierade av Fairtrade. Odlingen sker helt ekologiskt och Fairtrade-märkningen garanterar att kaffeodlarna får skäligt betalt och stöd för att bygga upp en långsiktig verksamhet. Läs mer om Fairtrade på www.fairtrade.se

INFORMATIONSBLAD OM FTO

Läs mer

Hela Johan & Nyström är FRAKTFRITT fram tills den 26/11

Klarna logo for checkout Dhl service point

139 kr

250G HELA BÖNOR - 100% ARABICA - ETT SMAKRIKT OCH GODISSÖTT KAFFE MED MYCKET SVARTVINBÄR OCH KÖRSBÄR SAMT EN RIKTIGT SKÖN VINBÄRSSYRA

Gården Fram är en privat farm som ägs av James Kariruki. När James ärvde gården av sin far, var den endast 3 hektar stor. Han har sedan dess utökat arealen till att idag omfatta 12 hektar. Omkring 45 % av Kenyas kaffeproduktion utgörs av enskilda farmer, men de är oftast betydligt större än Fram. 1993 kunde James bygga sin egen tvättstation och kan idag processa kaffe åt fler bönder i området. På gården odlas endast SL28 på 1860 meters höjd. Efter skörd sorteras bären innan de skalas, sedan läggs de i vattenfyllda tankar i 16-24 timmar beroende på lufttemperatur. Kaffet tvättas sedan och sorteras efter densitet i vattenkanaler. Därefter blötläggs kaffet igen i 16-18 timmar, för att till sist torka på upphöjda bord i upp till tre veckor.

I Kenya graderas bönorna efter storlek, där AA är störst och de som historiskt har haft högst status. Därefter kommer AB och sedan C. Det är dock en förenkling att säga att det bara är bönor med AA-klassificering som kan ge hög kvalitet. Bland alla årets prover från Kenya var det två lotter som verkligen stod ut. Det visade sig att de lotterna var av graderingen AB. Vi är väldigt stolta att kunna presentera denna lot från en enskild gård, AB Fram. Dels för att det är ett grymt gott kaffe, men även för att det ger oss chansen att visa på den fantastiska mångfalden som finns i kaffevärlden.

Kaffet är godissött med mycket svartvinbär och körsbär med en riktigt skön vinbärssyra.

Läs mer

Hela Johan & Nyström är FRAKTFRITT fram tills den 26/11

Klarna logo for checkout Dhl service point

NYHET

KENYA AA GUAMA

Tvättstationen Guama är belägen i de västra delarna av Kirinyagadistriktet, i sluttningarna av Mount Kenya. Man är en av stationerna inom Baragwi Cooperative Society och processar under skördesäsongen bären från över 3.500 småbönder.

Läs mer
KOFFEINFRITT

COLOMBIA KOFFEINFRITT

Colombia Decaf är ett kaffe med en fin frisk sötma, medel fyllighet och en eftersmak som är helt ren och mycket njutbar. Med all säkerhet det godaste koffeinfria kaffe du någonsin druckit.

Läs mer
5TH ESTATE — Att få en mjuk och len cappuccino är det godaste jag vet på morgonen och 5th estate är min favorit.
Veronica Pihl

Johan & Nyström

Johan & Nyström är en fantastisk kaffefamilj som förändrar liv genom vår kafferevolution. En kopp i taget. Viktigast för oss är människorna, produkterna och detaljerna. Det är inte ett jobb. Det är en livsstil och en passion.