BREW BASICS

Ingen har väl kunnat missa bryggkaffets stora frammarsch senaste åren. Den här kursen är till för dig som vill lära dig om hur man brygger kaffe på ett professionellt sätt. Vi lägger oss på en hyfsat hög nivå, men du behöver inga förkunskaper – gillar du gott kaffe är det dock en fördel.

  • Föreläsning om kaffe
  • Bryggteori
  • Kvarn och malning
  • Refraktometerförståelse
  • Moderna bryggmetoder

Kostnad: 900:-
Plats: Hantverkargatan 7 (om inget annat anges)
Tid: 18.00 – 21.00

Kommande kursdatum: 26 jan, 23 feb, 23 mars, 27 april, 24 maj, 22 juni.

För mer informaton och anmälan
kontakta utbildning@johanochnystrom.se